营养人类学

蚂蚁
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小时
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营养人类学

介绍营养学的人类学调查和方法,包括饮食习惯,食物系统,饮食变化和食物运动,使用一个参与人类学的框架。这种体验式学习课程教学生如何在当地社区环境中进行营养人类学田野调查。这门课的及格要求有熟练的写作能力。一个学生如果没有达到高年级学生通常要求的写作技能,无论他在课程的其他领域表现得多好,他都无法获得及格分数。

先决条件: 蚂蚁102而且蚂蚁270
写作

人类学,英航

本科

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人类学的学生通常对广泛的主题感兴趣,只有通过它们与人类状况的联系来统一。这些兴趣范围从导致现代人类进化过程的重建到有关当代人类文化多样性的复杂问题。许多学生对以前不仅占领我们地区,而且占领世界许多其他地区的民族的考古遗迹很感兴趣。我们的许多学生都对旅行、结识其他社会的人、观看博物馆展览、分析文物、采访和学习观察技巧、学习新的语言和培养优秀的跨文化交流能力感兴趣。人类学专业的学生可以获得在许多不同的环境和职业中为他们服务的技能,包括如何与不同文化的人沟通,如何识别不同社会的人的不同视角,如何收集和解释关于人类的数据,以及如何获得资金和在预算范围内工作。